上下两层炭火的烘烤让面饼外酥里软

猪肉的油脂在渗入了面皮的每一丝缝隙之中。

吃完咸的,她又一口咬向了甜味的粑粑。

甜味的馅料不是普通的白糖,而是云省特有的红糖加上玫瑰花酱

一口下去,浓郁的红糖糖浆混合着玫瑰的芬芳在口腔里爆浆

花香四溢的奇妙口感,将苏酥刚才被追赶的狼狈一扫而空。

“感觉像是在吃一朵正在盛开的玫瑰花”

连吃了两个喜洲粑粑,苏酥的文艺梦虽然破灭了,但她的美食梦得到了极大的满足。

傍晚时分。

两人还了车,来到了大理古城。

夜晚的大理古城,更是热闹非凡。

歌手弹着吉他唱着民谣,各种特色小店琳琅满目。

走在街道上,苏酥的目光被散发着奇异奶香的摊位给吸引住了。

摊位上一个大妈正拿着两根竹棍,挑着扇子一样的薄片

薄片在炭火的炙烤下发出滋滋的声响

表面冒出一个个小泡

同时散发出酸味的奶香。

薄片被烤得微微发焦后,大妈舀起一勺玫瑰糖酱刷在薄片上。

最后用一根竹签将其卷成一个长条。

“老板,那是什么东西?怎么看起来像是在烤塑料片”苏酥好奇地凑了过去。

“这是传统美食烤乳扇。”

季长风走到摊位前,买了一根刚卷好的烤乳扇递给苏酥。

“白族人自古就有食用乳制品的习惯。”

“乳扇,是用新鲜的牛奶加入当地的酸木瓜水使其凝结成絮状”

“然后经过极其繁复的手工拉伸,最后晾晒在竹竿上风干而成的奶制品。”

“因为形状像折扇,故名乳扇。这可以说是最古老的东方奶酪。”

苏酥接过还冒着热气的烤乳扇。

虽然听了解释,但看着手里这根干巴巴的东西,还是有些半信半疑。

她咬下了一口。

“嘎吱。”

第一口的触感,极其奇妙。

被炭火烤过的乳扇表面带着薄脆的焦壳

而内里却是极其有韧劲的口感。

苏酥皱着眉头嚼了两下。

起初,并没有什么特别的味道

带有一丝牛奶发酵后的微酸。

随着牙齿的不断咀嚼

被压缩在乳扇内部的牛奶脂肪和氨基酸,被唾液分解

释放出浓烈到令人发指的纯粹奶香

那种奶香,比直接喝牛奶要浓郁十倍不止。

更绝的是外面涂抹的那层玫瑰糖酱。

重瓣玫瑰经过长时间的发酵腌制,花香浓郁扑鼻

甜蜜的花香中和了乳扇那发酵的微酸

将整个口感提升到了极其惊艳的层次。

“咔哧、咔哧”

苏酥一口接着一口,吃得不亦乐乎。

两人沿着古城主街,慢慢地向着城门的方向走去。

夜空中,一轮圆月不知何时已经悄然升起。

清冷的月光洒在远处的苍山上,也洒在波光粼粼的洱海上

这便是洱海月。

苏酥吃完最后一口烤乳扇,嘴唇上还残留有玫瑰糖渣

看着倒映在水中的明月。

“老板,虽然今天被那群海鸥给啄了”

“但是我觉得这大理的风花雪月还是挺不赖的。”

苏酥转过头,眼中满是月色与温柔:

“而且还有你陪着,我觉得好幸福。”

季长风微微侧目,看着身边这个在月光下美得不可方物的少女。

“嗯。我也是。”

苏酥撩了撩被微风吹乱的头发。

双手背在背后,走到了季长风前面。

她嘴角含笑,欲言又止。

一步一顿,在前面走得歪歪扭扭的。

“干嘛呢苏酥,没吃饱吗?”季长风看出了她有话想说。

苏酥摇了摇头,没说话,朝着身后的季长风伸出一只手。

季长风不明所以,但还是把手放了下去

往前走了几步,季长风感觉手被捏了几下。

“嗯?”

还没等季长风发问

苏酥的小手一顿乱拱,把季长风的手指分开。

她把手指从季长风的指缝中穿过去,然后紧紧握住。

继续牵着季长风往前走。

走啊走,来到了城门口。

“老板,你想吃烤乳扇吗?”

季长风被沉默已久的苏酥突然开口问懵了

“这都走出来多久了,哪里还有烤乳扇卖。”

“我这里有”

苏酥松开手转身,抬头望着季长风。

季长风低头看着她。

她双颊绯红,眼里是自己的倒影,正在傻笑。

季长风轻轻捏着她发烫的脸。

“我看你是馋了吧”

“我带你去.....”

季长风话还没说完就被堵住了。

苏酥踮着脚,把他的手从脸上推开,然后双手环绕在季长风的脖子后。

残留的玫瑰糖通过苏酥的双唇传递进了季长风嘴里。

让没吃到乳扇的季长风也尝到了这世界上最甜的味道。

不知过了多久,直到苏酥觉得自己的脚踮麻了才依依不舍的松开。

临走前还用自己的两颗小虎牙磕了一下季长风的下唇。

苏酥低头不敢看季长风,摆弄着两根手指,声音细若蚊蝇:“好吃吗?老板...”

季长风心脏狂跳,一时说不出话来。

“问你话呢!!”苏酥忿忿地抬起头。

季长风迅速地在她嘴上啄了一下。

“好吃,是我吃过最好吃的东西。”

“哼”

苏酥扯着季长风往走。

“我要吃砂锅鱼,带我去。”

“好。”

两人漫步向城内走去。

苍山刮来的风打在洱海上,激起岸边的红嘴鸥。

风为巽,红为离。

上巽下离,是为《风火家人》

......

大理的清晨并未如昨日那般阳光明媚。

副驾驶座上,苏酥啃着酒店楼下买的鲜花饼。

“老板,这大理的天气怎么跟女人的脸一样,说变就变啊?”

“昨天还风和日丽,今天就闷得人喘不过气。”

季长风双手握着方向盘

“苍山洱海本就是风云际会之地。”

“苍山阻挡了来自印度洋的季风”

“冷暖气流在此交汇,天气变幻莫测实属正常。”

季长风将车子驶入了一个景区停车场。

“下车吧。带你去看看昔日大理国的寺院”

两人抬眼望去,三座佛塔立在背靠苍山面临洱海的缓坡之上。

中间大塔名为千寻塔,高七十米,唐代密檐式方形空心砖塔结构

在千寻塔的两侧各有一座约四十米的八角形小塔

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